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如何拿下區(qū)域市場?

作者:唐江華 來源:中國營銷傳播網(wǎng)

目前的白酒市場,消費(fèi)者兩極分化、渠道也在進(jìn)行兩極分化,而酒企自身的兩極分化就更嚴(yán)重,實(shí)際上這就是一個(gè)連鎖反應(yīng),從鏈條的一端傳遞到另一端。

這幾年,我一直在說,白酒市場的復(fù)蘇是全國性名酒的復(fù)蘇、是區(qū)域性龍頭企業(yè)的復(fù)蘇,對于絕大多數(shù)的中小酒企來說仍然是為了生存掙扎,有些就此與行業(yè)說拜拜。變化的社會(huì)就是這樣,適應(yīng)的活得越來越滋潤,不適應(yīng)的只能被淘汰。

全國性名酒就那幾家,全部從業(yè)人員加起來也不到50萬人,而行業(yè)的從業(yè)人員千千萬萬,不可能都去靠全國性名酒吃飯,耕耘好自己的一畝三分地才是正道。區(qū)域品牌做全國市場眼下是越來越難,幾乎沒機(jī)會(huì),因此不拿下一兩個(gè)區(qū)域市場,生存就很成問題。當(dāng)然,現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,有些小酒企、小品牌也不怎么做區(qū)域市場,靠著互聯(lián)網(wǎng)情懷或者個(gè)人IP也同樣活得精彩,小日子過得很美。個(gè)案不等同于共性,今天我們還是說說絕大多數(shù)的區(qū)域品牌要面對的問題,活得好就要拿下一兩個(gè)區(qū)域市場成為自己的根據(jù)地和大本營。

怎么拿下?

一、立足本土,扎硬寨

除了老村長、龍江家園這樣的低端乏全國性品牌可以不用考慮自己的家門口市場,一般的區(qū)域品牌是不可能先舍棄自己的家門口到外地覓食。都說兔子不食窩邊草,區(qū)域品牌正好相反,就是要把窩邊草全部吃光,讓外來的兔子無草可吃,自己受不了跑路。

現(xiàn)在的本土市場也不像以前,受移動(dòng)互聯(lián)的普及,消費(fèi)全面跟大城市接軌,思想的改變需要耗費(fèi)的時(shí)間更多。因此,扎硬寨、打呆仗,做足基礎(chǔ)工作很有必要,就是要有意識(shí)地抬高外地品牌進(jìn)入本地市場的門檻,而不是降低門檻,讓大家都來搶飯吃。

二、小而美,有特色

區(qū)域品牌動(dòng)不動(dòng)提什么做大的口號(hào),純粹是麻痹自我神經(jīng),像金三胖一樣忽悠本國人民還差不多。不惟大,但要強(qiáng)!所謂民族的才是世界的,地方的特色才是全國的關(guān)注焦點(diǎn)。什么叫特色?酒廠的歷史、文物;產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、香型;地方的人文故事、習(xí)俗、風(fēng)情等與酒廠、產(chǎn)品的契合點(diǎn)等都是特色。

德國的自釀啤酒很多,每個(gè)廠都不大,但都有自己的特色,這么多年也沒看到被大啤酒廠擊垮。隨著休閑文化的興起及移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的到來,個(gè)性化消費(fèi)和特色文化消費(fèi)越來越熱門,這就是小酒廠和區(qū)域品牌需要去對接和挖掘的;

三、緊靠政府,做引導(dǎo)

區(qū)域品牌不做政商務(wù)酒簡直就是在浪費(fèi)資源!曾有某著名高端品牌說自己的政務(wù)用酒已經(jīng)下降到不到1%的占比,行業(yè)里的人都當(dāng)做其在說笑話或者是政治上的應(yīng)景之說而已。

區(qū)域品牌好呆也是地方納稅大戶或重要的稅源企業(yè),對于許多酒廠建在偏僻的三線、四線城市甚至某某小鎮(zhèn)來說更是如此,政府扶持你是天經(jīng)地義的事情,地方政府不為地方企業(yè)做好服務(wù),還搞什么招商引資?誰會(huì)來?

只是企業(yè)也要爭氣,不能等靠要,光靠政府扶持的企業(yè)那是扶不起的阿斗,遲早會(huì)倒下去。因此,政府扶持只是引導(dǎo),要用好這個(gè)藥引子,起到四兩撥千斤的效果。

四、宣傳推廣,有霸氣

盡管是移動(dòng)時(shí)代到來了,但區(qū)域市場仍然迷信廣告的作用,尤其是縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,無所不在的廣告就能夠讓消費(fèi)者買單。

我們曾經(jīng)說過,區(qū)域品牌打下區(qū)域市場就要有讓競品在這里找不到做廣告的地方的霸氣,能做廣告的地方都被你的品牌做了,競品偶爾的一兩塊廣告也被淹沒,聽不到聲音。

地方上的活動(dòng)都是你的主角,什么演唱會(huì)、選美秀啊都是你的宣傳海洋、冠名贊助。以前還有房地產(chǎn)跟你搶位置、搶資源,現(xiàn)在的地產(chǎn)也不來搶了,你只要做好規(guī)劃,重點(diǎn)打穿一個(gè)模式,防范好核心資源,競品想搶也搶不了。

五、產(chǎn)品聚焦,有區(qū)隔

區(qū)域品牌拿下區(qū)域市場一定是產(chǎn)品線全覆蓋,當(dāng)然前期可能會(huì)重點(diǎn)突破某一個(gè)價(jià)格帶,以此為基礎(chǔ)在區(qū)域市場最核心的幾個(gè)黃金價(jià)格帶布局好核心產(chǎn)品,形成產(chǎn)品壁壘。

這個(gè)話說起來容易,真要做到還是要付出很多的心血和代價(jià)。但這是努力的方向,也是區(qū)域市場每年不斷獲得增長的必要路徑。很多人以為區(qū)域市場做到一定程度就會(huì)碰到天花板,其實(shí)只要人類的發(fā)展沒有碰到天花板,區(qū)域市場的增長就不可能碰到天花板,關(guān)鍵是你能不能在區(qū)域市場上實(shí)行產(chǎn)品通吃。就算你做到了產(chǎn)品通吃,還是有巨大的增長空間,這種空間就來自消費(fèi)升級(jí)帶來的溢價(jià)通道,實(shí)行的是量平價(jià)增。

六、特戰(zhàn)團(tuán)隊(duì),有狼性

區(qū)域市場做精細(xì)化打人海戰(zhàn)是任何一個(gè)區(qū)域品牌繞不過去的話題,只是這個(gè)人是企業(yè)的正式編制還是掛靠在經(jīng)銷商處的臨編(也有叫地推的),本質(zhì)上都是依靠人多取勝。那些區(qū)域市場實(shí)行精耕的品牌,都是人員下沉到村鎮(zhèn)一級(jí),哪家有個(gè)紅白喜事、風(fēng)吹草動(dòng),這個(gè)駐扎在村鎮(zhèn)一級(jí)的業(yè)務(wù)員都是第一時(shí)間獲取信息并上門拜訪跟單。能夠細(xì)化到這一步,區(qū)域市場想不做透都困難,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親、鄰里鄰居,用誰的酒不是用?

這種團(tuán)隊(duì)一定要讓個(gè)人收入跟業(yè)績掛鉤,讓“跑單”跟業(yè)績掛鉤!這里的“跑單”不是通常意義上的酒店關(guān)門收不到帳的“跑單”,而是哪家辦個(gè)紅白喜事,轄區(qū)業(yè)務(wù)員因?yàn)槲茨苷莆障⒍桓偲窊屃藛蔚?ldquo;跑單”。我們不是全國性名酒,我們的品牌力不是動(dòng)輒幾十億、上百億,甚至上千億品牌價(jià)值的品牌,我們只能老老實(shí)實(shí)靠我們的團(tuán)隊(duì)一個(gè)單一個(gè)單搶回來,靠我們的勤奮和努力,靠我們的白加黑、5+2干回來!

七、進(jìn)村入戶,全覆蓋

對于區(qū)域品牌的中低價(jià)位產(chǎn)品來說就是渠道全覆蓋,有網(wǎng)點(diǎn)的地方就要有我們的產(chǎn)品,每個(gè)村級(jí)網(wǎng)點(diǎn)都不放過!區(qū)域品牌不要指望二批幫你進(jìn)行網(wǎng)點(diǎn)覆蓋,更不要依賴二批,那都是靠價(jià)格在做市場,最終是搬起石頭砸自己的腳!

我們把網(wǎng)點(diǎn)做得越細(xì),我們的價(jià)格管控才能越到位,價(jià)格越到位,網(wǎng)點(diǎn)接貨的意愿才越強(qiáng)。有人也許會(huì)問,那大戶怎么辦?對大戶的支持絕對不能體現(xiàn)在價(jià)格上,就像我們平衡區(qū)域之間的政策一樣,區(qū)域市場的政策必須一致,只是支持不一樣。我們的大小客戶也要實(shí)行政策趨同,但大小客戶的市場支持可以不同!怎么理解?我們可以支持大戶做品鑒活動(dòng),可以不定期邀約大戶聚餐,甚至每年組織大戶去某地方旅游放松,但就不能出現(xiàn)任何的價(jià)格松動(dòng),這是底線!

既然是全覆蓋,就不要放棄酒店,而且酒店的運(yùn)作還要有意識(shí)地抬高門檻,讓競品無可乘之機(jī),構(gòu)建好競爭壁壘。

八、惜貨、控價(jià),有策略

這是對核心產(chǎn)品而言,每年要做好計(jì)劃,不要為了盲目追高去壓貨、放貨。什么叫盲目追高?就是每年核心產(chǎn)品的增長要吻合預(yù)期,不能因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)的一句話就更改指標(biāo),傷害市場和產(chǎn)品。這一點(diǎn)要向茅臺(tái)學(xué)習(xí),有意識(shí)地投放指標(biāo)計(jì)劃,控制終端售價(jià),不但不能低賣,而且還不允許高賣! 

一般的企業(yè)只要經(jīng)銷商或網(wǎng)點(diǎn)不低價(jià)出售自己的產(chǎn)品即可,至于網(wǎng)點(diǎn)能夠炒高往往還偷著樂,妄論制裁了。

一個(gè)品牌,核心產(chǎn)品不保,離市場的塌陷就不遠(yuǎn)了,這是無數(shù)血的經(jīng)驗(yàn)的帶來的教訓(xùn)!強(qiáng)大如五糧液前幾年因?yàn)槠瘴宓墓芾硎Э匾彩亲屍髽I(yè)打了好幾年的盹,眼睜睜地看著茅臺(tái)一奇絕塵,更是讓洋河追得只剩咫尺之遙。

九、對接互聯(lián)網(wǎng)+,線上線下齊發(fā)力

區(qū)域品牌做電商就是要發(fā)揮區(qū)域網(wǎng)點(diǎn)的作用,實(shí)行電商產(chǎn)品區(qū)隔,但獎(jiǎng)勵(lì)同樣要設(shè)置好,讓網(wǎng)點(diǎn)感覺到舉手之勞的收獲,才愿意幫助我們?nèi)ネ茝V;同時(shí),產(chǎn)品的電商化要明顯,尤其是年輕人群的參與很重要,可以幫助品牌煥發(fā)生機(jī)和活力。

拿下區(qū)域市場是區(qū)域品牌保命、活得長久的根本之道,任何沒有根基的忽悠終究是曇花一現(xiàn),最終會(huì)被打回原形。

很多東西其實(shí)大家都懂,關(guān)鍵是怎么執(zhí)行?怎么落地?是不是有耐心?能不能沉得住氣?從這個(gè)意義上來說,品牌之所以出現(xiàn)分化就不是策略問題了,人才是一切問題的根本!

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