巴西生豬養殖情況簡介
上世紀70年代起，為了規避市場價格波動給傳統散戶養殖的豬業帶來的危機，巴西養豬業逐漸采用養殖戶與屠宰廠聯合一體化的生產方式。
2008-2012年，巴西豬肉產量從302萬噸增長到349萬噸，平均每年增長3.67%，巴西已經成為世界上第四大豬肉生產國和出口國。
目前，由一家屠宰廠與眾多養殖戶或養豬場結成的一體化生產模式已在巴西養豬業占有超過70%的比重，是巴西豬業的主力軍。其余的30%則是獨立的養豬場生產，獨立的養豬場在飼料價和生豬出欄價方面有更大空間，收益也相對較高，但風險規避能力弱，大多獨立養豬場通過信息化管理，密切關注市場行情和新技術信息，提高生產效率來爭取利潤最大化。
巴西政府對豬業的扶持政策也在不斷完善。當養豬業受市場價格影響進入生產低潮時，巴西政府為養殖戶提供“留住母豬”的低息信貸支持，避免養殖戶為度過危機紛紛殺豬自保的情況出現。同時巴西政府還積極地推進生豬最低價格收購政策，養豬業生產一體化體系法案也有望確立。
巴西具有豐富的土地資源，耕地面積達到中國的21倍，且均為優質土地資源，再加上氣候適宜，雨量充沛，農牧業科技發達，盛產玉米和大豆，是玉米、大豆的生產出口大國。另外，巴西還是除中國、美國外的第三大飼料生產國。年產6500萬噸飼料，其中豬料為1530萬噸。
豐富的資源和政策保護扶持加上一體化的生產方式促進了巴西養豬業的發展，作為養豬大國，巴西母豬存欄約300萬頭，豬肉產量和豬存欄數均居世界前5位。
目前，巴西商品豬飼養主要由五大地區：南部地區占43.70%,東北部地區占21.31%,東南部地區占17.31%,中西部地區占11.39%,北部地區占6.30%。巴西的畜產品人均占有量已高于發展中國家平均水平，人民生活對畜產品的依賴程度也較高。
巴西活豬進口量長期來看變化不大，2010年巴西生豬進口驟增，此后又快速回到變化之前水平并平穩下來。
巴西生豬2010年大量進口后，2011年生豬出口量驟增，近五年出口量雖然波動較大，但總體上要高于2010年之前的水平。
近十年，巴西豬肉出口量波動較大，豬肉進口則一直維持少量。16年巴西豬肉出口90萬噸，同比增長43.54%。
2012-2015年巴西生豬價格總體上呈現上漲趨勢，但2015年豬價峰值有所回落，2016年巴西生豬平均價格約3.2雷亞爾/千克。
2016年4月豬肉生產成本較3月下降出現反彈，豬肉生產成本上升2.95%。飼料成本增加2.71%，是豬肉生產成本上升的主要原因，其次伴有運輸成本的一個較小增長。截至2016年5月巴西豬肉生產成本指標上升了9.89%，從去年到今年5月成本已上升24.63%。生產成本的上升預計將對巴西后市豬價產生影響。
