國務院：嚴打肉類產品摻假售假

國務院總理李克強昨天主持召開國務院常務會議，研究部署抓好當前農業生產、保障市場供應和價格平穩等工作。會議指出，要嚴格食品安全監管，嚴厲打擊肉類產品摻假售假等違法違規行為。

會議認為，今年農業發展仍面臨較大困難，東北地區春澇較重，西北、西南等地區旱情尚未根本緩解;畜牧業生產形勢比較嚴峻，生豬價格下跌，牛羊肉供應偏緊，特別是人感染H7N9禽流感使家禽業受損嚴重，四川蘆山“4·20”強烈地震也對當地農業生產造成較大影響。

會議指出，抓好糧食和生豬、家禽等生產，保障市場供應，一要不誤農時做好春耕、春播、春管，指導組織做好夏糧、早稻田間管理。支持主產區和種糧大戶、家庭農場等新型生產經營主體，為發展現代農業打基礎。二要繼續落實生豬規模化生產扶持政策，通過增加國家和商業儲備等多種方式加大豬肉收儲力度，穩定豬價，提振養殖信心。抓緊建立病死動物無害化處理機制。三要支持肉牛肉羊標準化規模養殖場基礎設施建設。充分利用現有畜牧良種補貼等資金，加大對生產大縣的扶持，增加牛羊肉供應。嚴格食品安全監管，嚴厲打擊肉類產品摻假售假等違法違規行為。四要在全力做好人感染H7N9禽流感防治工作的同時，實施穩定發展家禽業的措施，保護種禽生產能力。五要盡快恢復蘆山地震災區農業生產。

將中央支持和災區自救相結合，抓緊災毀設施和農地修復、農作物補種、畜禽補欄。

會議強調，要整合優化使用存量支農資金，有效應對當前農業發展中的問題，同時要注重研究長效機制，大力發展現代農業，提高農業生產規模化、標準化水平，政策和資金都要往這一方向傾斜，增強競爭力和抗風險能力。完善物價水平與居民低保標準的聯動機制，保障低收入群眾的基本生活。9TW中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧

-新聞背景

羊肉里摻老鼠肉流入市場

據新華社電公安部日前公布一起被破獲的食品安全犯罪案件顯示，不法商家將未經檢驗的狐貍、水貂、老鼠等肉品摻雜至羊肉中，銷往江蘇、上海等多地的農貿市場。

上海相關監管部門現已查明證實：犯罪嫌疑人衛某制售假羊肉后，由其本人將羊凍等熟食產品以上門推銷的方式，銷售給上海農貿市場內的9家個體小熟食店。據統計，涉案“問題羊肉”制品共計70余公斤。這9家小熟食店均被江陰警方查處，問題產品已全部銷毀。

此外，上海市還公布了“上海豪賀餐飲有限公司”供應涉嫌摻假羊肉片的調查情況。經查實，此案與江蘇江陰制售假羊肉案無關，但經DNA檢測，“上海豪賀餐飲有限公司”供應的羊肉片中含有豬肉和鴨肉的成分。